Ein »Indianer-Café« als Attraktion
Etwas abseits gelegen hat es bei der Wiener Weltausstellung 1873 ein »Indianer-Café« gegeben. Afroamerikanische Kellner servierten dort neumodische Cocktails. Die bizarre Präsentation wurde damals mit einer Mischung aus Neugier und Abwertung aufgenommen, schreibt die Kunsthistorikerin Monika Wagner in einem Gastbeitrag für science.orf.at.